Happoen Yogashiten

쇼케이스에 단정하게 진열된 케이크를 둘러보며 무엇을 고를지 고민하는 시간은 양과자점을 찾는 즐거움 중 하나다. Happoen Yogashiten에서는 스펀지케이크 시트 속에 은은한 단맛의 푸딩을 감싼 푸딩 롤을 비롯해, 제철 과일을 얹은 쇼트케이크와 몽블랑 등 다채로운 생과자를 선보인다. 프랑스 전통 과자인 프레지에나 피스타치오와 라즈베리를 조합한 무스처럼 모양새까지 화사한 케이크들이 갖추어져 있어 취향에 따라 고르는 재미가 있다.

생과자뿐 아니라 보관 기간이 비교적 여유로운 구움과자 구성도 알차다. 버터의 풍미와 촉촉한 식감이 기분 좋은 피낭시에와 마들렌, 바삭한 다이아몬드 사브레, 레몬 콩피를 반죽에 넣어 구운 케이크 시트롱 등 선물이나 답례품으로 건네기 좋은 품목들이 진열대를 채운다.

NEWoMan 다카나와 1층에 자리한 매장 내부에는 카페 공간도 마련되어 있어 커피나 하우스 블렌드 홍차와 함께 과자를 곁들이며 여유를 누릴 수 있다. 외출 길에 들러 잠시 쉬어가며 매장에서 맛보는 것은 물론, 마음에 드는 생과자나 구움과자를 포장해 집에서 즐기기에도 좋은 곳이다.